Sauerteig Toastbrot
Zutaten
für den Vorteig
50g Anstellgut
120g Weizenmehl Typ 450
120ml Wasser
für den Hauptteig
120ml Wasser
450g Mehl
1 TL Salz
50g Naturjoghurt
Zubereitung
Zutaten 350g Weizenmehl glatt 50g Butter 1 Dotter 2 EL braunen Zucker…
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