Zimtschnecken mit Mohn
Zutaten 460g glattes Dinkelmehl 2 EL Blaumohn 60g brauner Zucker 1 Prise Salz…
Brioche Buns
Zutaten 350g Weizenmehl glatt 50g Butter 1 Dotter 2 EL braunen Zucker…
Naan Brot | Fladenbrot mit Sauerteig
Naan Brot Fladenbrote mit Sauerteig Zutaten 40g Anstellgut 100g Weizenmehl Typ 450 100ml Wasser 180g…
Sauerteig Toastbrot
Sauerteig Toastbrot Zutaten für den Vorteig 50g Anstellgut 120g Weizenmehl Typ 450 120ml Wasser…
Sauerteig Waffeln
Sauerteig Waffeln für den Vorteig 40g Anstellgut 100g Weizenmehl Typ 450 100ml Wasser für…
Müsli Weckerl über Nacht
Müsli Weckerl über Nacht Zutaten 250ml Wasser 370g Dinkelmehl 160g Vollkornmehl 1 Pkg…
Haferflocken Brötchen mit Dinkel
Einfach und schnell gebacken, sind meine Haferflocken Brötchen mit Dinkel der HIT. Unbedingt ausprobieren.
Rollbraten mit Gnocci
Wochentags ist es oft stressig, gekocht wird nebenbei und oft nur schnelle Gerichte, deswegen zelebriere ich #comfortfood am Wochenende richtig gern. Das ist dann der richtige Zeitpunkt für meinen Rollbraten.
italienische Panetonne | weihnachtlicher Festtagskuchen
Aber ich mit Hefe lässt sich ein fluffiger Panetonne herstellen, der dem Original im nichts nachsteht. Ausprobieren lohnt sich allemal. Zum selbst verkosten oder zum verschenken.
Yachaejon – koreanische Pancakes mit Gemüse
Ich liebe die asiatische Küche, geschmacklich ist sie TOP und mit meinen Yacheejon, den großen koreanischen Pancakes, bist du auch pappsatt mit Gemüse, perfekt mit gesunden Vitaminen versorgt.